Comment faire de délicieux Crab Cakes

February 7

Comment faire de délicieux Crab Cakes

Si vous êtes à la recherche d'un avant-goût de la mer, dans un court laps de temps, pensez à faire de délicieux gâteaux de crabe la prochaine fois que vous avez une envie de fruits de mer. Ces petites galettes peuvent être mangées comme une entrée eux-mêmes ou utilisé dans un sandwich, cozied à côté de la netteté de la laitue et surmonté d'une sauce savoureuse. Cette recette donne environ huit beignets de crabe.

Instructions

•  Dans un grand bol, ajouter un oeuf battu, le persil, le jus de citron, la mayonnaise, la sauce Worcestershire, la moutarde et le poivre. Mélangez bien et le mélange de côté.

•  Couper le pain d'un jour en cubes de 1/4 pouces. Mettre les cubes de pain dans le mélange d'oeuf et mélanger. Égoutter les boîtes de chair de crabe. Flake la viande avec une fourchette et mélangez dans le bol.

•  Façonner le mélange de crabe en huit boules et les aplatir légèrement pour former des galettes. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faire cuire les beignets de crabe de chaque côté pendant quatre minutes ou jusqu'à coloration dorée. Servir.


Articles Liés