Comment faire de délicieuses croustilles.

Instructions

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Est vraiment très facile et peu coûteux de faire vos propres chips. D'abord, vous aurez besoin d'environ 4 pommes de terre de l'Idaho de cuisson, 2 Coupes de canola ou d'huile végétale, un poêle ou une grande poêle à frire, sel, poivre, ail en poudre, Old Bay assaisonnement. Vous pouvez également essayer de faire Chips de pommes de terre douces; suivre la même recette, sauf ne pas ajouter de la Old Bay.

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Dans une poêle qualifiés ou frire ajouter les 2 tasses d'huile, mettez sur feu doux ou de la chaleur, prendre l'Idaho pommes de terre et de décoller la peau avec éplucheur. Prenez un grand couteau et très forte et commencer à couper les pommes de terre aussi mince que vous le pouvez. Pommes de terre minces coupe leur permet de devenir croustillant et croquant, si vous coupez trop pensez que vous avez rien d'autre que des frites maison.

•  Ajouter les tranches de pommes de terre à la poêle et faire revenir pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, une fois les puces commencent à brunir elles sont faites. Retirez les rondelles de pommes de terre et les égoutter sur du papier absorbant, saler, poivrer, et l'assaisonnement Old Bay pour un certain goût supplémentaire. Autoriser les puces refroidir pendant environ une heure, vous pouvez emballer dans de grands congélateurs ou de type sandwich sacs.