July 6
Crabe Rangoon est un éternel favori parmi les apéritifs de fête. Ces délicieux petits paquets sont faciles à faire et sont sûrs de satisfaire même le plus pointilleux grignoteuse.
• Mélanger la chair de crabe et fromage à la crème. Dans un bol, mélanger le crabe et fromage à la crème ensemble complètement.
• Ajouter les oignons et l'ail. Ajouter l'oignon vert, l'oignon rouge et l'ail haché au mélange de crabe. Remuez bien mélanger tous les ingrédients ensemble sans grumeaux.
• Ajouter les sauces. Ajouter la sauce Worcestershire et la sauce de soja au mélange de crabe et bien mélanger à nouveau.
• Disposez du papier de wonton. Sur une surface plane et propre était une enveloppe de wonton il forme un losange large en face de vous.
• Mouiller le wonton. Trempez votre doigt dans le bol d'eau et humidifiez les bords de l'enveloppe de wonton.
• Ajouter une cuillère à café comble du mélange de crabe au milieu de la feuille.
• Étendre le mélange de crabe Rangoon uniformément vers le côté droit et gauche de l'enveloppe.
• Pliez le wonton. Replier un côté de l'enveloppe pour atteindre l'autre côté de sorte que la bande forme un triangle.
• Sceller les bords. Utilisez vos doigts pour appuyer sur tout le pourtour de la wonton pour le sceller. Re-humidifier les bords si nécessaire.
• Couvrir le Rangoon de crabe terminé avec une serviette en papier humide pour l'empêcher de se dessécher wonton.
• Répéter le remplissage, la fermeture et recouvrant processus jusqu'à ce que tout le mélange de crabe a été utilisé.
• Chauffer un wok ou une friteuse jusqu'à ce que l'huile atteigne entre 360 et 375 degrés Fahrenheit.
• Ajouter les wontons. Ajouter délicatement les raviolis à l'huile, en faisant attention de ne pas surcharger le wok ou une friteuse avec trop de wontons à la fois.
• Cuire les raviolis. Faire frire les raviolis sur un côté pour environ 1 ½ minutes ou jusqu'à coloration dorée. Retournez les wontons et répéter la friture pendant 1 ½ minutes.
• Retirez les wontons. Retirez délicatement le crabe et cuit dans l'huile avec une écumoire et les déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier absorbant.
• Répétez le processus de cuisson jusqu'à ce que le crabe et est cuit.
• Refroidir le crabe Rangoon et servir.