Si vous avez apprécié les crevettes de noix de coco dans un restaurant de fruits de mer et souhaité que vous pourriez reproduire l'expérience à la maison, maintenant vous pouvez. C'est simple et rapide à faire la panure unique qui donne crevette sa saveur particulière. Tous les ingrédients peuvent être trouvés chez votre épicerie locale. Comme vous magasinez pour ce que vous avez besoin, vous pourriez être surpris de découvrir que vous pouvez faire un repas rapide et sain de noix de coco crevettes panées. Au lieu de les frites qui viennent normalement avec elle dans un restaurant, servir cette crevette de quartiers de lime sur un lit de riz brun cuit à la vapeur pour un repas sain remplissage.

Instructions

•  Mélanger les ingrédients secs qui vous rouler vos crevettes dans le premier. Mélanger 1/2 tasse de plaine de chapelure, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre de Cayenne et de 1-1 / 2 c. Cinq épices chinoises dans un bol. 1 tasse de noix de coco râpée dans un grand bol. Verser tous les ingrédients secs dans le bol de noix de coco et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

•  Crack deux œufs, et tout en maintenant les oeufs sur un autre bol, passer le jaune entre les moitiés de coquille jusqu'à ce que les blancs d'œufs sont dans le bol et les jaunes sont réservés dans les coquilles. Battre les blancs d'œufs avec une fourchette ou d'un fouet doucement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

•  Chauffer 2 c. de canola ou l'huile de carthame dans un grand wok ou une poêle à feu moyen-élevé. Alors que les chaleurs de pétrole, tenir les crevettes par la queue et les tremper dans les blancs d'œufs. Appuyez sur chaque crevette dans la chapelure de noix de coco jusqu'à ce que chaque crevette est bien couvert.

•  Faire sauter les crevettes dans l'huile chaude pendant cinq minutes, en les retournant souvent jusqu'à ce que tous les côtés de crevettes soient bien dorés. Alors que les crevettes soient remuer frire, couper un citron vert en quartiers. Placez les crevettes cuites sur une plaque et placer des quartiers de lime partout. Servir avec du riz brun cuit à la vapeur pour un, frais, doux, repas fruits de mer en bonne santé.