Si vous êtes fatigué de colorants artificiels et des conservateurs, essayez l'ombre orange foncé naturel de safran. Bien que le safran est une épice chère, même une très petite quantité va durer. Les gens ont utilisé le safran depuis des milliers d'années pour colorer les aliments et les textiles. Le safran a une couleur naturelle d'orange et le goût distinctif qui peut être utilisé dans les soupes, les plats principaux et même dans les gâteaux.

Instructions

•  Mettez une pincée de safran dans un petit bol.

•  Écraser les fils jusqu'à ce qu'ils deviennent poudreux.

•  Faire bouillir 1/3 tasse d'eau chaude ou du lait en fonction de la nourriture que vous faites. Pour le gâteau, par exemple, utiliser du lait; pour la soupe, eau. Verser une très petite quantité de liquide chaud sur le safran.

•  Mélanger le safran et le liquide lentement et avec précaution.

Conseils et avertissements

• Safran est un colorant très fort et il est aussi cher, il ne fait pas plus de colorant alimentaire que vous avez besoin pour chaque utilisation.
• Safran tache les vêtements en permanence. Portez des gants lorsque vous manipulez le safran pour qu'il ne colore pas les doigts.