Chaud et aromatique sous une scission, peau croustillante, pommes de terre cuites qui fondent dans la bouche. Les pommes de terre sont souvent cuits dans un four micro-ondes ou régulières, mais ils peuvent également être cuits dans un four à convection. Un four à convection est un type de table four qui peut fournir une pomme de terre cuite savoureux sans chauffer toute la cuisine comme un four ordinaire. Les fours à convection sont faciles à utiliser, si une convection savoureux four - pomme de terre cuite ne manqueront pas de se présenter sur votre table de dîner souvent.

Instructions

•  Laver les pommes de terre sous l'eau courante avec une brosse à légumes. Pat sécher les pommes de terre avant la cuisson ou laisser sécher à l'air.

•  Faire plusieurs petites incisions dans les pommes de terre avec un couteau.

•  Frottez l'huile ou le beurre légèrement les uns sur les pommes de terre, puis rouler chaque pomme de terre dans un peu de sel.

•  La place des pommes de terre directement sur la grille du four, et cuire au four à 375 degrés pendant 45 minutes pour les moyennes et grosses pommes de terre. Mettez les pommes de terre sur la moitié du temps de cuisson pour assurer une netteté et d'éviter l'assombrissement d'un côté.

•  Retirer du four lors de la cuisson de temps extrémités et couper ou écraser le haut de la pomme de terre ouverte. Garnir avec souhaités condiments, sauces ou des épices.

Conseils et avertissements

• A défaut de couper les pommes de terre premier produit de la vapeur à construire à l'intérieur des pommes de terre, qui les fera exploser.
• pommes de terre papillote va finir par être cuit à la vapeur au lieu de cuit.
• Évitez échapper la vapeur lors de l'ouverture des pommes de terre. Toujours utiliser un ustensile ou une manique.