January 23
Une omelette au blanc d'œuf au micro-ondes est un choix santé pour vous aider à aller dans la matinée. Selon l'American Egg Board, protéines d'oeuf est la protéine la plus haute qualité d'un aliment. Votre corps a besoin de protéines pour aider les cellules de construction et de réparation. La protéine est un composant important des os, de la peau et le sang. Protéines dans l'omelette de blanc d'oeuf vous donner de l'énergie.
• Séparez les blancs d'œufs des jaunes par craquage de l'œuf dessus d'un bol sans le casser ouvert. Prenez l'œuf fêlé dans une main, et de l'autre main, brisez la moitié supérieure de la coquille d'oeuf. Faites glisser doucement le jaune de la moitié de la coquille à l'autre moitié sur le bol. Laissez tomber le jaune dans le bol que vous faites glisser le jaune d'avant en arrière.
• Incorporer les œufs, le sel, le poivre et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
• beurre à micro-ondes dans une petite assiette à tarte jusqu'à ce qu'il soit fondu. Faites tourner la plaque à tarte jusqu'à ce que le beurre soit bien répartie dans la plaque. Verser le mélange d'oeufs dans l'assiette à tarte chaude. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique.
• Micro-ondes le mélange d'œufs sur "High" pendant trois à quatre minutes. Tournez la plaque toutes les 30 secondes. Ne pas remuer le mélange d'œufs.
• Quand il n'y a pas de liquide clair et l'omelette a épaissi, placer le fromage râpé, le jambon haché finement ou une garniture de votre choix sur une moitié de l'omelette. Replier l'autre moitié sur avec une spatule pour couvrir la garniture. Transférer l'omelette de blanc d'oeuf dans une assiette et servir immédiatement.