Steaks de boeuf ont un beurre naturel, saveur légèrement l'ail qui les rend parfaits pour un déjeuner savoureux ou un dîner. Steaks épais regarder attrayant, mais ils prennent plus de temps à cuire que des coupes plus minces. Pour un rapide, sans tracas dîner, faire cuire vos steaks au four. Étant donné que ces réductions sont généralement plus minces que les steaks réguliers, vous n'aurez pas besoin de les mariner pendant plus de 15 minutes. Steaks minces sont moins chers que les plus épaisses. Économiser de l'argent et obtenir un repas rapide avec de fines, de délicieux steaks.

Instructions

•  Verser la moitié de votre marinade liquide dans un plat peu profond. Placer le bifteck dans l'assiette. Couvrir le steak avec le reste de la marinade. Placez une pellicule de plastique sur le plat et le laisser mariner 15 minutes au maximum.

•  Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Vaporiser une plaque de cuisson avec de l'huile de cuisson ou de le couvrir de papier d'aluminium. Placer le bifteck mariné dans la casserole.

•  Faire cuire la viande pendant 4 à 5 minutes. Tourner la viande et cuire l'autre côté du steak pendant encore 2 à 3 minutes. Badigeonner le bifteck après avoir à garder la coupe mince humide.