Comment faire cuire un steak bande de New York Sans Grill

July 18

Comment faire cuire un steak bande de New York Sans Grill

Bande de New York steaks ont tendance à être l'une des offres coupe de steaks plus. C'est parce qu'il vient du muscle de la vache qui ne fait pas autant de travail. Une façon populaire de faire cuire un steak New York est à griller. Ce n'est pas très pratique pendant les mois d'hiver. Une excellente façon alternative à cuire votre steak New York est à la casserole faire frire.

Instructions

•  Mélanger une cuillère à soupe. huile d'olive vierge extra d'olive avec l'ail écrasé et la poudre d'oignon. Ceci est votre marinade pour vos bandes steaks de New York.

•  Placez vos steaks sur une assiette et verser la marinade dessus. Retourner les steaks si la marinade obtient des deux côtés. Couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant une heure.

•  Retirer les steaks du réfrigérateur et laisser revenir à température ambiante avant la cuisson.

•  Placez votre casserole sur la cuisinière et mis le feu à moyen-élevé. Verser une cuillère à soupe. huile d'olive vierge extra dans la casserole. Attendez que l'huile à chauffer.

•  Placez vos steaks dans l'huile chauffée. Laissez-les reposer pendant six minutes.

•  Retourner les steaks avec vos pinces et laisser cuire encore six minutes.

•  Retirer de la poêle et servir chaud.

Conseils et avertissements

  • Pour un steak fait plus de bien, faites cuire encore deux minutes de chaque côté.
  • Une poêlée de New York steak va très bien avec les rondelles d'oignon maison.
  • Ne laissez pas les enfants ou les animaux domestiques dans la cuisine lorsque vous cuisinez les steaks. L'huile peut faire chaud et sortir de la casserole.

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