Quand bien cuit un rôti de boeuf de la mijoteuse est tendre et moelleux. De plus, cette méthode de cuisson nécessite généralement très peu de temps de préparation et généralement le repas est prêt à servir dès la sortie du pot. Pour faire une mijoteuse rôti de boeuf facile, vous avez besoin d'un liquide, pour que la viande ne se dessèche pas pendant la cuisson lente. Vous voudrez aussi ajouter quelque chose pour rehausser la saveur de votre viande.

Instructions

•  Placez votre rôti de boeuf dans la mijoteuse. Saupoudrer la moitié de l'enveloppe de mélange sec soupe à l'oignon sur le dessus de votre rôti de boeuf.

•  Verser l'ensemble canette de cola sur votre rôti de boeuf. Saupoudrer le reste sec mélange soupe à l'oignon sur le rôti de boeuf.

•  Mettez le couvercle sur votre mijoteuse et allumez-le. Réglez-le à vif et faire cuire votre rôti de boeuf pendant quatre heures, ou le mettre en bas et faire cuire votre rôti de boeuf pendant huit heures. Plus le temps de cuisson sur la viande de rendement thermique inférieure qui est plus tendre et juteux.

•  Faites pivoter votre moitié rôti de boeuf à travers le temps de cuisson. Retirer le rôti de boeuf de la cocotte lorsque le temps de cuisson est terminée. Laissez le rôti de boeuf reposer pendant 10 minutes avant de trancher pour manger.