Lorsque les horaires sont serrés, mais vous voulez encore, un repas cuisiné à la maison au chaud, une mijoteuse est un appareil qui vous permet d'assembler un repas et oubliez pendant la cuisson. Prenez commodité encore plus loin en faisant cuire un poulet congelé dans une mijoteuse. Si vous prenez le temps d'enlever les abats et les emballages avant de congeler un poulet entier, vous pouvez simplement retirer le poulet du congélateur et le placer directement dans la mijoteuse pour cuisiner pendant que vous êtes occupé à autre chose. Environ huit heures plus tard, le poulet sera tendre, savoureux et prêts à manger.

Instructions

•  Retirer le poulet entier de l'emballage avant de le congeler. Laver le poulet à l'eau froide et retirez les abats et le cou des cavités. Placer le poulet dans un sac de congélation et fermer le sac. Placer le poulet dans le congélateur et congeler jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.

•  Retirer le poulet du congélateur et le sortir du sac de congélation. Placer le poulet directement dans la cocotte avec le côté de la poitrine vers le haut. Saupoudrer de sel et de poivre généreusement sur le poulet.

•  Régler la mijoteuse à haute pendant une heure, puis réduire la température à basse. Faire cuire pendant trois heures, puis ajouter les légumes. Faire cuire le poulet et les légumes à feu doux pendant trois heures supplémentaires.

•  Vérifier la température interne de la viande de poulet. Lorsque la température de la cuisse est d'au moins 180 ° F, le poulet est terminée la cuisson. Retirer le poulet et les légumes de la mijoteuse.

•  Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau froide. Ajoutez à cela les jus de cuisson dans la cocotte et bien mélanger. Augmenter la température mijoteuse à haute et mélanger le jus en permanence pendant qu'ils épaississent. Tournez la mijoteuse lorsque les jus épaissir en sauce.

•  Servir le poulet et les légumes avec la sauce.