Considéré par l'homme d'être l'aliment idéal, les œufs sont un complément sain à l'alimentation de tout le monde - ils fournissent de grandes quantités de protéines, de vitamines et de minéraux. Un œuf a environ 75 calories, cependant, les faire frire dans l'huile peut plus que doubler ce. Pour éviter d'ajouter des calories inutiles à vos œufs, essayez de les faire frire dans de l'eau. œufs de l'eau-frites n'ont pas de calories supplémentaires et aussi bon goût que leurs homologues de l'huile à la poêle. Vous devez environ cinq minutes pour faire cuire un œuf dans l'eau.

Instructions

•  Verser 1/2 pouce d'eau dans une poêle et mettez sur feu moyen. Porter l'eau à ébullition.

•  Crack l'oeuf dans le centre de la poêle et couvrir avec le couvercle. Laissez l'oeuf à frire à feu moyen pendant deux minutes.

•  Retournez l'œuf avec une spatule, et placer le couvercle sur la poêle. Faire frire l'oeuf pendant deux minutes et retirer la poêle du feu.

•  Prenez l'oeuf sur la poêle avec la spatule et placez-le sur des serviettes en papier pliées pour absorber l'eau. Félicitez le sommet de l'œuf sèche avec une serviette en papier avant de servir.

Conseils et avertissements

• Si l'œuf colle à la poêle, vous faites cuire à elle trop élevée d'une température. Réduire la température de la plaque de cuisson pour empêcher l'oeuf de coller.