Vous cuisinez œufs mollets quelques minutes de moins que les durs de sorte que le jaune reste liquide tandis que les blancs sont cuits juste comme avec un œuf dur. En règle générale, vous faites cuire les œufs en les faisant bouillir dans une casserole d'eau sur le dessus de la cuisinière, mais vous pouvez utiliser une machine à café à la place. Une cafetière chauffe eau avant qu'elle coule dans la carafe, tandis qu'une petite plaque chauffante sous la carafe maintient l'eau assez chaude pour cuire l'oeuf. Bien que pas toujours pratique, cette méthode de cuisson pourrait être utile dans un hôtel ou chambre d'étudiant.

Instructions

•  Apportez les œufs à la température ambiante afin que les coquilles ne se fissurent pas quand l'eau chaude les frappe.

•  Remplissez la carafe de café avec suffisamment d'eau pour couvrir complètement les œufs. Verser l'eau dans le réservoir d'eau à l'arrière de la machine à café.

•  Placez les oeufs dans le fond de la carafe de café et le mettre en place sur la plaque chauffante.

•  Mettez la machine à café afin que l'eau se réchauffe, filtre à travers le panier-filtre et remplit la carafe au-dessus des oeufs.

•  Laisser la carafe sur la plaque chauffante pendant 3 à 5 minutes pour faire cuire les oeufs après que l'eau se termine remplir la carafe. Faites cuire les œufs moyennes pendant 3 minutes, gros oeufs pendant 4 minutes et extra-gros oeufs pendant 5 minutes.

•  Soulever les oeufs sur la verseuse avec une cuillère après la cuisson pendant le temps désiré. Placez les oeufs dans un bol chaud. Faites couler l'eau froide sur les œufs pour les refroidir et arrêter le processus de cuisson. Sans cette étape, la cuisson des oeufs et garder les jaunes peuvent devenir solide.

Conseils et avertissements

• Temps de cuisson exacts peuvent varier en fonction des cafetières, selon la façon dont chaud, il chauffe l'eau. Expérimentez avec différents temps de cuisson pour trouver le temps de cuisson optimal pour votre machine à café.