June 9
Les hamburgers sont un produit clé dans l'industrie de la restauration rapide. Cependant, hamburgers sont aussi un plat facile à préparer à la maison. Choisissez le type de hamburger à votre goût. Choix sont le bœuf, dinde ou galettes végétariennes. Ajouter les garnitures désirées, comme les champignons et les tomates, ajouter plus de saveur à l'hamburger, ou tout simplement manger plaine. Cuisiner une galette de hamburger dans une poêle à frire est rapide et facile. Commencez avec la viande hachée fraîche ou utiliser galettes congelées.
• Préparez votre galette de hamburger. Saison de votre viande hachée avec votre assaisonnement préféré. Aplatir et façonner la viande hachée pour former des galettes sur 1/2 pouce d'épaisseur et correspondre à la largeur de la taille de votre chignon. Ou utilisez galettes de préemballés congelés. Ne pas décongeler.
• Allumez votre cuisinière brûleur à feu moyen.
• Placez votre poêle sur le feu pour le réchauffer pendant quatre minutes. Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson si ce n'est pas une poêle anti-adhésive.
• Placez la galette dans la casserole et cuire jusqu'à ce que les bords brun.
• Retournez la galette de hamburger fois et cuire l'autre côté de la même longueur de temps qu'il a fallu la première face au brun. Les temps de cuisson varient en fonction des caractéristiques individuelles de votre poêle et comment bien fait vous voulez le pâté cuit.
• Utilisez un thermomètre pour aliments pour vérifier la température interne de la viande une galette pour vérifier qu'il cuit à 160 degrés Fahrenheit pour la viande bovine, porc, veau et agneau. Test de 165 degrés pour la dinde hachée et le poulet.
• Retirer galette de hamburger de la poêle.
• Placez la galette de hamburger dans un petit pain et ajouter vos condiments préférés.