Si vous prévoyez d'utiliser une recette de gâteau et cuire dans une petite casserole, vous ne devrez pas faire de nombreux réglages. La surface inférieure de la surface de votre gâteau qui est exposée à la chaleur du four signifie un peu plus de temps de cuisson. Toutefois, si vous êtes de cuisson dans un moule à gâteau peu profond, le temps ne change pas. Vous ne serez pas besoin d'ajuster la température du four lors de la cuisson d'un gâteau dans une petite casserole.

Instructions

•  Mélangez votre gâteau comme indiqué par votre recette.

•  Verser le mélange à gâteau dans le petit poêle, en laissant environ 1/2 pouce d'espace du haut. Vous avez des restes de mélange à gâteau parce que le plateau est plus petit que celui qui appelle à la recette. Jeter le mélange à gâteau supplémentaire, sauf si vous prévoyez de l'utiliser pour un autre gâteau. Vous pourriez peut-être faire des petits gâteaux avec les restes.

•  Préchauffer le four à la température recommandée dans la recette. Lorsque le four est préchauffé, mettre le moule à gâteau dans le four et faire cuire à la durée minimale de la recette. Vérifiez si le gâteau est cuit tout au long de l'insertion d'un cure-dent dans le gâteau. Si le cure-dent est sèche, votre gâteau est terminé et vous pouvez retirer du four. Sinon, laissez cuire quelques minutes de plus. Dans une petite casserole, moins de surface est exposée, il peut effectivement prendre plus de temps à cuire un gâteau dans une petite casserole qu'un grand.