Comment faire cuire un gâteau arc-en-couches

May 26

Comment faire cuire un gâteau arc-en-couches

Un gâteau d'arc-en-se compose de sept couches colorées, empilées pour créer l'apparence d'un arc en ciel. Typiquement, glaçage blanc maintient les couches d'un gâteau d'arc-en-ensemble et complète les couches multicolores. Les couches de la gâteau sont généralement plus minces que les couches d'un gâteau ordinaire. Un gâteau d'arc-en-ajoute une touche festive à une célébration et sert comme une friandise de préfet cours enfants fêtes d'anniversaire, les barbecues d'été ou les jours de pluie.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser deux moules à gâteaux ronds avec du beurre ou de l'huile.

•  Préparer deux boîtes de préparation pour gâteau blanc selon les indications du paquet.

•  Incorporer le mélange à fond pour enlever les grumeaux. Mettre environ un sixième du mélange dans un bol séparé. Scoop un cinquième du reste du mélange dans un bol séparé. Divisez le reste du mélange en quatre portions identiques.

•  Examiner les bols de mélange pour être sûr qu'ils contiennent chacun environ un sixième du mélange total. Si un bol contient trop de mélange, ramasser un certain mélange dans un bol qui contient trop peu de mélange.

•  Squirt quelques gouttes de colorant alimentaire rouge dans l'un des bols. Asseyez-vous la pâte jusqu'à ce que le colorant alimentaire s'intègre complètement.

•  Ramasser la pâte rouge dans le moule à gâteau.

•  Squirt quelques gouttes de colorant alimentaire jaune et une ou deux gouttes de colorant alimentaire rouge dans un bol pour créer la pâte de couleur orange. Mélanger la pâte avec une cuillère propre et ramasser la pâte dans un moule graissé.

•  Placer les moules à gâteau dans le four pendant environ 15 minutes. Retirez les deux gâteaux de leurs casseroles et placez-les sur une grille pour refroidir.

•  Créez les bols jaunes et verts de pâte. Gicler quelques gouttes de jaune dans un bol de blanc la pâte à gâteau. Squirt quelques gouttes de jaune et une ou deux gouttes de bleu dans un autre bol. Graisser les deux moules à gâteaux, ramasser la pâte dans les moules et placer les casseroles dans le four.

•  Cuire les gâteaux pendant environ 15 minutes. Retirez les deux gâteaux de leurs casseroles et placez-les sur une grille pour refroidir.

•  Mélanger et faire cuire les gâteaux bleus et violets. Pour créer violet, mélanger plusieurs quelques gouttes de colorant alimentaire rouge avec deux ou trois gouttes de colorant alimentaire bleu. Pour la couche de gâteau bleu, il suffit d'ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu dans un bol de blanc la pâte à gâteau jusqu'à ce que l'intensité de couleur désirée est atteinte. Après la cuisson, retirer les gâteaux bleus et violets et laissez-les refroidir.

•  Placer le gâteau violet sur une plaque de gâteau. Étendre une mince couche de glaçage blanc sur le gâteau à l'aide d'un couteau.

•  Réglez la couche bleue au-dessus de la couche pourpre. Étendre une mince couche de glaçage blanc sur le gâteau.

•  Ajouter les autres couches de la galette, dans l'ordre suivant: vert, jaune, orange et rouge. Etaler le glaçage sur le dessus du gâteau et les côtés du gâteau.


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