March 17
Les mijoteuses sont l'un des outils de cuisine les plus polyvalents de votre cuisine, en mesure d'apporter à la perfection tout de piment savoureux de porc effiloché. Vous pouvez également faire tout type de casserole dans votre mijoteuse, dont un construit autour de brocoli et le riz. Préparez vos ingrédients dans le matin et de les jeter dans la mijoteuse, et vous aurez un bouillonnement, riche casserole à servir pour le dîner à la fin de la journée.
Sélectionnez les bouquets de brocoli frais ou congelés pour la casserole. Si vous achetez un bouquet de brocoli frais, couper la tige fibreuse et couper les bouquets en morceaux bouchées, idéal pour la cuisson dans une casserole. Comme pour le riz, vous pouvez choisir n'importe quel type de riz à cuisson rapide, tels que le riz blanc, brun ou en espagnol. Vous pouvez également une source de protéines, tels que des morceaux de poulet ou de bœuf, ou même du tofu ferme.
Inclure des ingrédients supplémentaires savoureux dans votre brocoli et le riz cocotte. Mis à part le sel et le poivre de base, vous pouvez inclure les assaisonnements qui viendront compléter vos principaux ingrédients, comme la moutarde sèche, la poudre d'oignon et poudre d'ail. Vous pouvez également inclure des ingrédients frais comme les oignons en dés, l'ail écrasé, les champignons sautés, poivrons en dés, ou même des piments jalapeno si vous voulez plus de piquant. Les herbes fraîches telles que le thym, la ciboulette et le romarin peuvent ajouter le parfum et encore plus de piquant à votre casserole.
Choisissez des ingrédients sont tenus de maintenir votre casserole ensemble. Cela pourrait être une sauce simple tomate ou une boîte de soupe crémeuse aux champignons. Si vous êtes un fan de fromage, vous voudrez peut-être utiliser une sauce Alfredo ou autre sauce crémeuse au fromage. Si vous ajoutez à votre boeuf brocoli et le riz, vous pouvez mélanger la sauce soja et la sauce aigre-douce avec un peu de fécule de maïs sur le feu pour créer une sauce épaissie pour un boeuf et brocoli casserole asiatique sur le thème.
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse et bien mélanger. Ajouter juste assez d'eau, dont le riz va absorber, pour couvrir les ingrédients. Couvrir avec un couvercle et cuire la cocotte à feu vif pendant deux à trois heures, ou à feu doux pendant cinq à six heures. Si vous avez utilisé de la viande dans votre casserole, insérez un thermomètre pour aliments afin de s'assurer que la viande a atteint la température interne adéquate pour être sûr de consommer. Si vous voulez une garniture croquante, transférer la cocotte dans un plat allant au four et ajouter la chapelure, des craquelins, des oignons français-frites ou des croûtons en haut de la cocotte. Placez le plat de cuisson sous le gril dans le four pendant environ cinq minutes.