Si vous avez un ensemble de pommes de terre rissolées dans le congélateur, la meilleure façon de les préparer est dans une friteuse. Par friture des galettes de pommes de terre, vous obtiendrez la même couleur brun doré et texture croustillante se trouve généralement à des dîners et des restaurants fast-food. Ces pommes de terre rissolées peut être servi comme plat d'accompagnement avec un petit déjeuner de bacon et des œufs, à côté d'une pile de crêpes, ou sur leur propre avec le sel, le poivre et le ketchup comme vous le feriez normalement servir tater tots.

Instructions

•  Préchauffer l'huile de friture à 350 degrés. Si votre friteuse n'est pas un indicateur de température automatique, vous aurez besoin d'utiliser un thermomètre de friture afin de s'assurer que l'huile est assez chaude.

•  Placer les pommes de terre rissolées dans le panier à friture, mais ne pas remplir le panier à moitié plein.

•  Abaisser les pommes de terre rissolées dans l'huile chaude et faire cuire pendant 4 minutes 1/2 ou jusqu'à coloration dorée.

•  Soulevez le panier pour retirer les pommes de terre rissolées de l'huile, et de les transférer sur une grille ou papier drainage serviettes pour drainer l'excès d'huile. Servir chaud.