October 10
Hamburgers sur le gril sont un pilier de menu dans de nombreux foyers à travers les mois d'été, et pour une bonne raison. Burgers sont faciles à préparer et délicieux. Lorsque vous faites cuire des hamburgers à l'extérieur sur un gril à gaz, leur saveur ne peut pas être battu. Gardez la préparation de hamburger simple à apprécier le boeuf - puis la tête à l'extérieur et faire cuire des hamburgers savoureux sur le gril.
• Préparer la viande pour les hamburgers. Ajouter une pincée de gros sel et le poivre à la pince de terre et mélanger les ingrédients avec vos mains.
• Former les hamburgers avec vos mains. Faites-les environ trois quarts de pouce d'épaisseur avec un diamètre d'environ quatre pouces. Vous serez probablement en mesure de faire cinq hamburgers avec 1,5 kilos de sol mandrin. Efforcez-vous de faire tous les hamburgers de taille comparable.
• Nettoyez la grille avant de l'allumer. Utilisez une brosse à grill pour enlever toute la vieille nourriture de la grille. Saturer la serviette en papier avec de l'huile d'olive et appliquer légèrement l'huile de la grille pour aider à prévenir les hamburgers de coller à la grille.
• Préchauffer le gril pendant environ 10 minutes en haut. Réduire le feu à moyen après préchauffage.
• Placer les burgers sur la grille du barbecue et fermer le gril. Attendez environ quatre minutes et puis ouvrez à nouveau la grille. Retournez les hamburgers et refermer la grille. Attendre encore quatre minutes.
• Insérez la sonde du thermomètre environ deux pouces par le côté d'un hamburger. Faites cuire les hamburgers jusqu'à ce qu'ils atteignent une température d'environ 160 degrés.
• Retirez les hamburgers quand ils sont finis et les transférer sur le plateau. Inverser le grand bol sur les hamburgers sur le plateau et leur permettre de se reposer pendant environ cinq minutes. Les hamburgers vont continuer à cuire pendant ce temps.
• Servir les burgers sur les pains avec les condiments souhaités.