Avec mésaventures de gaz et de charbon de bois troubles, le poêle à granulés de barbecue a explosé en popularité auprès des chefs et cuisiniers à la maison aussi bien depuis qu'il a été inventé dans les années 1980. Le barbecue est alimenté par des granulés de bois spécialement conçus pour brûler dans la grille et ajoute un goût savoureux de bois à chaque plat cuisiné sur elle. Utilisation du gril est simple et ne nécessite que quelques étapes simples pour créer des fumées des grillades, des légumes et du poisson juste à la maison.

Instructions

•  Verser les granulés de bois dans la trémie du barbecue, jusqu'à la ligne maximale désigné.

•  Déterminer quel type de cuisine que vous voulez faire. Si vous souhaitez ralentir cuisinier, mettre l'interrupteur à moyen. Si désireux de saisir rapidement, ou sur le gril, à feu vif, mettre l'interrupteur en haut. Si vous souhaitez des plats chauds-fumée, qui est un moyen rapide de fumer pour préserver la saveur sans, tournez la molette de fumer.

•  Tournez le barbecue sur, et fermer le couvercle. Permettez-lui d'activer pendant quatre minutes avant de l'utiliser pour cuisiner.

•  Ouvrez le couvercle et placez la nourriture, si mariné ou non, sur le gril. Cuire le montant alloué de temps dans la recette, en vérifiant que la viande est cuite en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la coupe et de prendre une lecture.

•  Retirez les aliments de la grille lors de la cuisson et éteindre l'interrupteur.

•  alimentaire de tente avec une feuille de papier d'aluminium pour garder au chaud avant d'être consommé, ou pour permettre à la viande reposer pendant au moins 20 minutes avant de manger.