Comment faire cuire Stromboli

August 8

Stromboli est un plat italien qui est bourré avec de la viande et du fromage. En raison de sa ressemblance, Stromboli est appelée à devenir un favori des amateurs de pizza. Donnez-vous 1 1/2 heures pour préparer, assembler et cuire le Stromboli. La partie la plus facile de la préparation de Stromboli est le processus de cuisson. Choisissez votre température de cuisson et temps de cuisson en fonction du type de four que vous utilisez: classique ou commercial.

Instructions

Accueil (classique) Four

•  Fours traditionnels Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Préparer une plaque de cuisson en alignant avec du papier parchemin ou le graisser avec du bicarbonate de pulvérisation. Régler la plaque de cuisson de côté pendant que vous assemblez le Stromboli.

•  Placez le Stromboli sur la plaque de cuisson. Placez la feuille de cuisson dans le four préchauffé.

•  Réglez la minuterie pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson pour Stromboli lorsque la minuterie se déclenche. Cherchez la croûte à un brun doré. Cuire le Stromboli en incréments de 5 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

•  Retirez le Stromboli du four, en utilisant des gants de cuisine. Placez la casserole sur une surface résistante à la chaleur protégé.

Four professionnel

•  Fours commerciaux Préchauffer le four à 500 degrés.

•  Utilisez une pagaie de pizza à mettre le Stromboli directement dans le four.

•  Cuire le Stromboli pendant 5 à 6 minutes.

•  Ouvrez la porte du four. Tournez Stromboli 90 degrés avec la palette de pizza. Cuire le Stromboli pendant 3 minutes.

•  Retirez le Stromboli du four à l'aide d'une pagaie de pizza. Placez le Stromboli sur le plat de service.


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