En moins de 30 minutes, vous pouvez avoir un plat de nouilles sautés simple et délicieux prêt à servir. Utilisez un bouillon de légumes pour une version végétarienne ou ajouter de la viande de poulet ou de sol restes dés pour un repas plus consistant. Pour les nouilles, vous pouvez utiliser Ramen plaine, spaghetti ou même un linguine aromatisé. Ceci est également une excellente façon d'étirer le budget en utilisant des légumes supplémentaires avant qu'ils gâtent. Selon les ingrédients que vous avez sous la main, ce plat pourrait prendre une tournure différente à chaque fois.

Instructions

•  Faites bouillir une casserole d'eau et faire cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Visez al dente, ce qui est quand les pâtes soient cuites mais encore légèrement fermes. Ne pas trop cuire les nouilles. Videz l'eau

•  Heat 4 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle ou un wok. Ajouter l'ail et les oignons en dés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient brun clair et parfumé.

•  Ajouter le poulet en dés ou de la viande et faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.

•  Ajouter les champignons, la carotte et la ciboulette à la casserole. Assaisonner avec le sel, le poivre et un peu de sucre. Ajouter le bouillon, porter le liquide à ébullition, puis réduire le feu.

•  Ajouter les nouilles et la sauce de soja, en remuant pour bien mélanger, puis ajouter les oignons verts ou oignons verts. Goûter et ajouter plus assaisonnement si nécessaire.

•  Servir avec une garniture de coriandre.