Comment faire cuire saine Turquie Chili

April 30

Comment faire cuire saine Turquie Chili

Alors que la Turquie chili est déjà une alternative saine à la viande bovine grâce piment à la faible teneur en gras dans la viande de dinde, il ya d'autres façons de faire de ce piment sain. En utilisant des ingrédients faits maison au lieu de produits transformés à réduire l'excès de sodium et de sucre dans le chili, ainsi que d'améliorer le contenu et la saveur nutritionnelle. Gonflant le chili de légumes est une autre méthode pour améliorer la valeur de la santé de la dinde piment.

Instructions

•  Ajouter 1 à 2 c. d'huile d'olive - 1 c. pour 99/1 pourcentage de graisse dans la dinde hachée ou 2 c. 93/7 pour --to une poêle. Chauffer l'huile à feu moyen.

•  Dice 1 moyen oignon rouge et le jeter dans la poêle. Hachez 2 gousses d'ail pelées dans un beau dés et les ajouter aux oignons. Faire revenir pendant 5 minutes.

•  Ajouter la dinde à la poêle. Incorporer la viande avec l'ail et les oignons que les cuisiniers de la viande. Faire frire la dinde jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rose.

•  Transférer le mélange dans une grande casserole à fond épais. Chauffer la casserole sur feu moyen. Laisser la poêle sur la cuisinière; ne pas laver la graisse.

•  Hacher le poivron et ajouter à la poêle. Coupez les courgettes en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur, puis chaque tranche trimestre. Ajouter les courgettes aux poivrons. Faire revenir les légumes jusqu'à ce que les courgettes commencent à dorer. Ajoutez-les à la marmite.

•  Tranche la tige se termine hors des tomates Roma. Coupez-les en morceaux de 1 po et verser dans le pot de piment.

•  Verser les flocons d'avoine dans un mélangeur et mélanger en une poudre fine. Incorporer cet épaississement ingrédient dans la marmite.

•  Mélanger les haricots noirs cuits dans le pot et remuer pour bien mélanger tous les ingrédients. Apportez le piment à ébullition sur feu vif, puis réduire le chili à mijoter.

•  Ajouter le chocolat mi-sucré, de cannelle moulue, le cumin, la poudre de chili, l'origan haché et le piment de Cayenne en poudre. Incorporer les épices dans la sauce chili. Saupoudrer de plus poivre de Cayenne et 1 c. poudre de chili ancho, si vous le souhaitez pour un chili épicé.

•  Placer le couvercle sur le piment et laisser mijoter 10 minutes à découvert.

•  Servir le chili avec une cuillerée de yogourt nature et faible en gras cheddar râpé.

Conseils et avertissements

  • Regardez pour la viande de dinde hachée qui a le moins de matières grasses, car certaines viandes terrain de dinde ont autant de graisse de bœuf haché maigre comme.
  • Faites vos haricots noirs une journée à l'avance, ou utiliser teneur réduite en sodium haricots en conserve si nécessaire.

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