July 26
Créez le goût salé rôti dont vous rêvez sans allumer le four. Utilisez une mijoteuse pour faire de la viande qui goûte rôti au four et produire un résultat d'appel d'offres avec moins de tracas. Cuisson Crock-Pot utilise la chaleur humide et un temps de cuisson plus long pour offrir un rôti délicieux. La préparation d'un rôti de palette dans une mijoteuse vous permet de faire le travail de préparation, de quitter la maison pour quelques heures et revenez à trouver le dîner prêt et en attente.
• Coupez l'excès de graisse autour de l'extérieur du rôti de palette avec un couteau pointu.
• Mélanger le sel, le poivre et d'autres épices dans un bol. Frotter le mélange d'épices à la surface de la viande.
• Verser la farine dans la casserole peu profonde. Draguer le rôti dans la farine, le revêtement des deux côtés.
• Chauffer 2 cuillères à soupe. huile végétale dans une poêle à fond épais. Saisir le rôti de tous les côtés farinée dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'un revêtement extérieur brun croustillant est atteint. Retirer le rôti de la poêle et éteignez la cuisinière.
• Laver les pommes de terre et les carottes avec de l'eau dans l'évier. Peel seulement les carottes et les couper en morceaux de 2 pouces. Couper les pommes de terre en deux. Pelez et émincez l'oignon.
• Placer les pommes de terre coupées en deux et des morceaux de carottes dans le fond de la Crock-Pot. Déposer le rôti doré sur le dessus des légumes. Répartir les anneaux de l'oignon émincé sur le dessus du rôti.
• Ajouter de l'eau chaude pour le rôti et légumes dans le Crock-Pot; juste assez pour couvrir environ la moitié de la hauteur de la viande.
• Couvrir le plat-Pot et le mettre sur "Low". Laissez la mijoteuse couvert et ne pas ouvrir le couvercle pendant la durée du temps de cuisson. Cuire le rôti de 8 à 10 heures.