Barbecue de poulet est un plat d'été populaire. Bien qu'il existe de nombreuses options pour aromatiser le poulet, la cuisson de la bonne façon gardera particulièrement tendre et se révéler un véritable foule pleaser.

Instructions

•  Mettre le poulet dans une grande marmite pleine d'eau sur la cuisinière à feu moyen. Lorsque l'eau bout, baissez la température et laisser mijoter pendant une heure. Ébullition le poulet avant de les griller, il assure qu'il a cuit et fait tomber-off-the-os tendre.

•  Définir un gril à gaz, à feu moyen. Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois, vous êtes prêt à griller le poulet si vous pouvez maintenir votre main à quelques centimètres au-dessus du gril pendant environ deux ou trois secondes. Couvrir la plupart de la surface de la grille de papier d'aluminium, en laissant suffisamment d'espace pour la fumée et les saveurs de la grille à venir à travers le poulet.

•  Brossez votre sauce barbecue préférée sur le poulet et le placer sur la grille. Gardez un œil sur le poulet: Il a déjà cuit, donc à ce stade, vous êtes tout simplement en lui donnant le goût de grillade et finir la sauce. La sauce barbecue va brûler assez rapidement, donc tourner les morceaux de poulet barbecue au bout de quelques minutes jusqu'à ce que fait à votre goût.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser cette méthode pour une variété de viandes.