crabe jambes sont assez polyvalent quand il s'agit d'une méthode de cuisson. Tant que vous faites cuire les jambes correctement, il n'a pas d'importance comment vous les préparez. Il ya quelques méthodes de cuisson qui sont meilleurs pour les débutants, mais quelqu'un d'expérimenté avec des fruits de mer a beaucoup d'options.

Instructions

•  Si vous êtes un débutant, pattes de crabe peuvent être cuits dans un four micro-ondes. Placez quelques serviettes humides ou des serviettes en papier sur le dessus du crabe. Faites-les cuire pendant environ 3 minutes à pleine puissance.

•  Mettre une casserole d'eau sur feu vif et amener à ébullition. Ajouter 1 cuillère à soupe. de sel de mer et tout l'assaisonnement que vous préférez. Déposez les pattes de crabe dans, puis baissez le feu pour laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes selon la taille des jambes. Rincer les jambes après que vous les retirez de l'eau, puis servez-les au chaud.

•  À la vapeur jambes cuits, mettre 2 tasses d'eau à ébullition dans un bateau à vapeur et ajouter 1 c. de sel. Placez le crabe dessus de la casserole à cuire par la vapeur. Vous pouvez utiliser une passoire, une casserole de cuisson à la vapeur ou toute autre chose qui permettra à la vapeur pour chauffer le crabe. La vapeur ne devrait prendre environ 5 minutes pour réchauffer les jambes.

•  Pour les pattes de crabe grillées, badigeonner les deux côtés avec de l'huile d'olive et placer les jambes au moins 5 pouces de la braise. Chauffer pendant plus de 5 minutes, puis mettez-les une fois.

Conseils et avertissements

• Toujours décongeler les pattes de crabe dans le réfrigérateur avant de les cuire. Fruits de mer décongelés à la température ambiante pourrait présenter un risque pour la santé.