September 6
Peu de plats sont plus intime de l'ancienne pain de viande maison. Alors que vous pouvez, comme pour servir le pain de viande à votre famille sur une base régulière, cela peut ne pas être possible si votre vie est en manque de temps perpétuel. Pain de viande ordinaire peut prendre plus d'une heure pour cuisiner, et beaucoup de gens n'ont pas ce genre de temps au cours de la semaine pour la préparation des repas. Apprenez à cuisiner votre pain de viande fait maison dans la moitié du temps avec la même saveur exacte.
• Mélanger un lot de votre recette préférée de pain de viande. Cette recette fonctionne avec des variétés de boeuf haché riches en matières grasses traditionnelles ainsi que des options plus saines comme celles avec des légumes supplémentaires et la dinde hachée ou de poulet.
• Ramasser les balles arrondies du mélange de pain de viande avec une boule de crème glacée standard. Déposez une boule de mélange de viande dans chaque dépression dans un moule à muffins.
• Placez le moule à muffins en un ensemble four préchauffé à 375 degrés Fahrenheit. Faire cuire pendant au moins 20 minutes avant d'ouvrir la porte du four pour vérifier le progrès. Vérifiez si vos mini pains de viande sont faites à la barre des 20 minutes, et de nouveau après 10 minutes de plus, en utilisant un thermomètre à viande pour vérifier si le centre enregistre 160 degrés Fahrenheit. En fonction de vos viandes ingrédients de pain, ils seront effectués entre 20 et 30 minutes.
• Retirer la poêle chaude du four en utilisant des gants de cuisine. Exécuter un couteau à beurre autour de l'extérieur de chaque mini-pain de viande à la détacher du côté de la casserole. Servir les mini-pains de viande alors qu'ils sont encore chauds.