Personne ne pourrait vous reprocher d'être sceptique. Sauf si vous avez déjà fait un plat de pâtes sans faire bouillir les macaronis premier, il est facile de se demander comment diable les ingrédients se figent. La réponse facile? Avec beaucoup de lait et de fromage. Faire un croyant hors de vous-même avec un macaroni au fromage plat au four. Lorsque vous la cuillère jusqu'à une cuillerée à soupe, il peut être difficile de déterminer ce qui vous appréciez plus - la facilité de non-ébullition mac et fromage ou le goût riche et fromage de lui.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Vaporiser un grand plat de cuisson avec un aérosol de cuisson, puis verser au moins 1 pouce de macaronis cuits dans le plat.

•  Préparez votre sauce au fromage. Commencez par chauffer quelques cuillères à soupe de beurre, un peu de sel et de poivre, un peu de farine et environ 3 tasses de lait dans une grande casserole sur feu doux-moyen. Ajouter 2 tasses - ou plus - de vos fromages préférés, tels que le cheddar râpé ou américain cut-up. Mélanger différents fromages - tels que le cheddar et du Mexique - pour créer les saveurs de votre famille aime. Amener le mélange à ébullition, puis laisser mijoter pendant quelques minutes.

•  Verser la sauce au fromage sur la pâte non cuite, sauver un peu de sauce à ajouter plus tard si nécessaire. Incorporer les ingrédients seulement jusqu'à consistance homogène. Saupoudrer le dessus avec plus de fromage, si vous le souhaitez. Ou déchiqueter le fromage Havarti crémeux sur le dessus. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant environ 30 minutes.

•  Retirez le film et mélangez le macaroni au fromage. Ajouter un peu de lait ou de fromage sauce à votre goût. Saupoudrer de chapelure ou de flocons de maïs écrasés assaisonnés avec de la poudre d'ail sur le dessus pour crunch.

•  Retour le macaroni au fromage au four pendant 30 minutes à découvert cette fois. Retirer le plat quand il commence à faire des bulles et brunir sur les bords. Laissez le reposer pendant environ 10 minutes avant de le servir.