Vous pouvez trouver pommes de terre déshydratées dans des formes telles que des flocons, des lambeaux, en dés, terrain aussi fine que la farine et bien sûr, en tranches. Les différentes variétés sont largement utilisés dans la fabrication d'aliments commerciaux et sont disponibles pour les propriétaires. La qualité des pommes de terre déshydratées est très bon quand bien reconstitué ou utilisé dans des recettes spécialement conçues pour les pommes de terre déshydratées. Les pommes de terre ont une longue durée de vie et sont faciles à stocker. Ils sont prêts à utiliser avec beaucoup moins de problèmes que le lavage, l'épluchage et tranchage pommes de terre crues.

Instructions

•  Chauffer trois quarts de l'eau jusqu'à ce qu'elle arrive à ébullition.

•  Ajouter 1,5 cuillères à café de sel et 1 litre de tranches de pommes de terre déshydratées.

•  Réduire le feu et laisser les pommes de terre reviennent à ébullition.

•  Retirer la casserole du feu et couvrir avec un couvercle.

•  Laissez les pommes de terre sont assis, non réfrigéré, pendant environ 3 heures pour que les pommes de terre réhydrater complètement. Couvrir les pommes de terre cuites à l'eau et mettez-les dans un récipient avec un couvercle hermétique et placez-les dans le réfrigérateur pendant la nuit. Bien purger la quantité de pommes de terre dont vous avez besoin avant de les utiliser dans votre recette.

Conseils et avertissements

• Utilisez le bouillon de poulet au lieu de l'eau pour plus de saveur.
• Pommes de terre déshydratées sont parfaits pour les voyages de camping en raison de leur poids et l'énergie potentielle lumière.
• Préparer seulement la quantité de pommes de terre que vous avez besoin. Si il ya des restes, les couvrir avec de l'eau, les réfrigérer pendant au plus deux jours et égouttez-les au besoin.