Comment faire cuire les pommes de terre dans un torréfacteur

May 7

Comment faire cuire les pommes de terre dans un torréfacteur

Les pommes de terre sont bien préparés dans une variété de façons, y compris au four, bouillies ou festonné. Si vous avez un torréfacteur, vous pouvez profiter de la pièce à portée de main des équipements de cuisine pour faire de succulentes pommes de terre rôties, brun doré. Servir les pommes de terre rôties avec votre plat de viande préféré, et vous aurez un repas digne d'un roi. Bien que tout type de pomme de terre est bien rôti, petits "nouveaux" pommes de terre rouges ou pommes de terre Yukon Gold sont particulièrement délicieux.

Instructions

•  Réglez votre torréfacteur électrique à 400 degrés Fahrenheit. Laisser le torréfacteur préchauffer pendant environ 20 minutes.

•  Lavez 2 livres. de pommes de terre et les pommes de terre Pat sécher avec une serviette en papier. Couper les pommes de terre en quartiers uniformément taille d'environ 1 à 1 1/2 pouces d'épaisseur.

•  Placez les pommes de terre en tranches dans un grand sac refermable. Versez 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive dans le sac, puis ajouter 1 cuillère à soupe. sel, 1 c. poudre d'ail et 1 c. poudre d'oignon.

•  Sceller le sac, puis en utilisant vos mains, masser le sac pour enrober les morceaux de pommes de terre dans l'huile et les assaisonnements.

•  Placez la grille dans la rôtissoire préchauffée et répartir les morceaux de pommes de terre sur la rôtissoire. Mettre les morceaux de pommes de terre au cours d'une paire de pinces, après environ 15 à 20 minutes. Faites griller les morceaux de pommes de terre pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre sont croustillantes et brun.

Conseils et avertissements

  • Si vous ne possédez pas un torréfacteur électrique, vous pouvez rôtir les pommes de terre dans un four préchauffé à 425 degrés Fahrenheit. Placez les pommes de terre dans une rôtissoire peu profonde.
  • Pour faire pommes de terre rôties au romarin, ajouter 1 à 2 c. de romarin séché avec de l'huile d'olive dans le sac refermable.
  • Si vous le souhaitez, omettre l'ail et l'oignon en poudre entièrement, ou utiliser l'ail frais et l'oignon à la place de poudre.

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