Comment faire cuire les œufs dans une poêle en acier inoxydable sans coller

August 31

Les œufs sont un élément essentiel à un petit-déjeuner américain classique. Ils peuvent également être utilisés comme un plat d'accompagnement ou un plat principal pour le dîner. Cet ingrédient polyvalent a de nombreux avantages pour la santé, allant de l'amélioration de la santé de l'œil à la réduction du risque de développer un cancer du sein. Préparation des oeufs est généralement facile, mais il peut faire un désordre sans précautions appropriées. Les œufs sont connus pour coller à des surfaces de cuisson, ce qui entraîne en quelques minutes de lavage difficile à enlever. La prochaine fois que vous prévoyez de faire cuire des œufs sur une poêle, souvenez-vous de suivre ces étapes.

Instructions

•  Mettez une poêle sur le feu et mettre le feu à moyen-doux.

•  Appliquez juste assez de beurre, de margarine ou un aérosol de cuisson antiadhésif pour couvrir légèrement l'intérieur de la poêle. Cette couche mince est suffisant pour garder les œufs de coller.

•  Préparer les œufs dans la façon dont vous voulez les faire cuire. Si vous voulez les brouillés, il est préférable de les brouiller la première fois dans un récipient séparé; puis versez lentement mixtue dans la poêle. Ensoleillé côté ou au-dessus facile peut être déposé directement sur la poêle chaude.

•  Gardez les oeufs sur la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Déplacez doucement les oeufs autour pendant qu'ils cuisinent pour prévenir d'autres les brûlent et coller à la poêle. Si vous faites des œufs brouillés, les retourner régulièrement avec une spatule.

•  Retirer les oeufs dans la poêle immédiatement après la cuisson. Assaisonner avec le sel et le poivre à votre goût désiré.


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