Préparer les légumes suédois utilise une certaine technique. Si vous comprenez le pays et le climat, vous aurez une meilleure appréciation de la technique de cuisson et ce qui le rend spécial. La Suède a des hivers rigoureux et il est impossible de cultiver des légumes à l'extérieur pendant les mois, si les légumes ont dû être préservé à tout l'hiver. C'est pourquoi ils se ressemblent quelque chose qui est "décapée". Aujourd'hui, les légumes frais peut être introduit, mais vous pouvez toujours imiter la saveur.

Instructions

•  Prenez les légumes de choix et de les préparer. Vous voulez qu'ils soient tendres comme vous le souhaitez mangé. Cuire au four ou les faire blanchir autant que vous préférez. Si les légumes peuvent être consommés crus, vous n'avez pas à les faire cuire. Si vous utilisez des légumes surgelés, décongeler les.

•  Mélanger 1 tasse de vinaigre de cidre (vinaigre blanc si vous préférez), 1 tasse d'eau, 1/4 de tasse de sucre,

2 cuillères à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre, dans un pot de sauce et porter à ébullition. Vous devez faire bouillir le liquide jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

•  Placer les légumes dans un récipient résistant à la chaleur et versez la solution de vinaigre sur les légumes. Couvrez le récipient et le placer dans le réfrigérateur pendant 24 heures. Cela permettra à la solution de vinaigre à combiner avec les légumes.