Comment faire cuire les légumes pour Lasagne

June 6

Si vous faites une lasagne, vous voudrez peut-être inclure des légumes qui se fondent avec le repas. Ces légumes devraient avoir la texture, la consistance, la saveur et la couleur pour compléter votre plat principal.

Instructions

•  Hachez vos légumes en petits morceaux. Courgettes, aubergines, fenouil, champignons et poivrons colorés sont d'excellents choix pour ce plat. Gardez les petits morceaux afin qu'ils s'insèrent dans le mélange de lasagne.

•  Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Quand il commence crépitant, versez vos légumes dans la casserole et continuellement les remuer avec une cuillère pour les empêcher de brûler ou se rendre à l'eau de rose. Ajoutez les assaisonnements supplémentaires.

•  Laisser mijoter jusqu'à ce que vos légumes qu'ils soient bien dorés, mais encore croquants. Ils cuiront plus quand vous mettez le mélange ensemble dans le four.

•  Mélanger les légumes avec votre viande ou d'autres ingrédients dans un bol. Posez vos bandes de lasagne dans un grand plat allant au four et commencer à superposer vos légumes et mélange de viande entre les pâtes.

•  Ajouter des sauces ou des fromages tout en superposition supplémentaires. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes à 350 degrés.


Articles Liés