haricots au beurre, ou les haricots de Lima, sont un plat populaire de côté de légumes dans le sud des Etats-Unis. Une excellente source de fibres et de protéines, les haricots beurre faire une plus saine et délicieuse à n'importe quel repas. Avec un peu de patience et de préparation, vous servirez savoureuses haricots beurre en peu de temps.

Instructions

•  Faire tremper les haricots beurre secs dans une grande casserole pendant au moins 5 heures.

•  Placez les haricots beurre trempés dans une passoire et rincer à l'eau froide.

•  Placez les haricots beurre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Assurez-vous qu'il ya assez d'eau pour couvrir tous les haricots afin qu'ils cuisent uniformément.

•  Ajouter une cuillère à soupe de beurre et de cuillère à café de sel dans la marmite de haricots beurre.

•  Apportez les haricots beurre à ébullition. Faire bouillir les haricots beurre pendant 5 minutes.

•  Réduire le feu et laisser mijoter pendant une heure. Ajouter de l'eau chaude si nécessaire pour garder les haricots beurre couverts.

•  Retirez les haricots beurre de feu et égoutter dans la passoire. Laissez-les sécher et refroidir complètement avant de servir.

Conseils et avertissements

• Faire preuve de prudence lors de la manipulation de l'eau bouillante.