Faites vos propres brochettes en enfilant les crevettes marinées et couper les poivrons ou les oignons sur les brochettes. brochettes de crevettes sont également disponibles crue de certains marchés de fruits de mer. Les crevettes et légumes sur les brochettes préparées ont déjà été assaisonné et brochettes, et tout ce que vous avez à faire est de les faire cuire. Pour toute la saveur de la crevette, griller vos brochettes. Les brochettes s'avérer bénéfique dans ce mode de cuisson car ils gardent les petits morceaux de tomber entre les grilles sur le gril.

Instructions

•  Préchauffer la moitié des brûleurs du gril à feu moyen ou déplacer les charbons de la moitié de la grille.

•  Placez un bac de récupération sous le côté non chauffé de la grille.

•  Faire tremper une serviette en papier avec l'huile de cuisson.

•  Tenez la serviette huilée avec des pinces, et l'utiliser pour essuyer les grilles du gril sur la lèchefrite.

•  Disposez les brochettes de crevettes sur les grilles huilées sur la lèchefrite avec au moins 2 pouces d'espace entre les brochettes.

•  Fermez le gril et faire cuire les brochettes pendant trois minutes.

•  Soulevez le couvercle du barbecue et tourner les brochettes sur l'aide de pinces. Abaisser le couvercle et poursuivre la cuisson des brochettes de crevettes pendant trois à quatre minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes commence à friser et virer au rose.

Conseils et avertissements

• Griller les brochettes de crevettes dans une lèchefrite 4 pouces de la chaleur pendant trois minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.