November 4
Le tilapia est un corégone avec une saveur douce que même ceux qui ne se soucient pas pour les poissons apprécieront. Contrairement aux poissons lourd de saveurs audacieuses, comme le thon et le saumon, vous pouvez assaisonner tilapia avec aucun assaisonnement ou de fruits et de légumes combinaison et le poisson lumière améliore plutôt que de concurrence avec les saveurs. Ce poisson est encore plus facile à préparer lorsqu'il est associé à favori appareil de cuisine de chaque cuisinier occupé: un Crock-Pot. flocons de tilapia facilement, donc de papier d'aluminium pour garder le poisson intact afin qu'il ne se désagrège pas comme vous le retirez de l'Crock-Pot, qui se traduit dans un sol humide, poissons savoureux.
• Disposez une feuille de papier séparée pour chaque filet de poisson sur une surface de travail plane, en utilisant un morceau de papier d'environ trois fois la taille du filet de poisson. Filets de poissons sont faciles à cuisiner, et chaque personne se retrouve avec son propre repas de papier d'aluminium enveloppé, mais vous pouvez tout aussi facilement faire cuire un poisson entier dans une feuille si le Crock-Pot est assez grand.
• Saison deux côtés des filets de tilapia, avec des épices sèches tels que le sel et le poivre. Déposer un filet sur le centre de chaque morceau de papier.
• Haut le poisson avec votre choix d'ingrédients pour cuisiner avec le poisson, comme les oignons émincés et les poivrons, morceaux d'ananas et de mangue, ou de la tomate et le basilic. Vous pouvez utiliser une combinaison de fruits, légumes, humides et les ingrédients secs à adapter le poisson à tout type de cuisine. Essayez l'ail, le gingembre, le miel et la sauce teriyaki sur les oignons et les poivrons pour une influence asiatique, ou napper de sauce chaude et salsa pour un plat de style mexicain. Utilisez l'huile d'olive simple à accentuer un plat de poisson tomate et basilic. Vous ne pouvez pas ouvrir le poivre et presser le jus d'un citron sur le poisson et laisser le citron dans le paquet pour faire un meilleur poulet de poivre au citron que de sec assaisonnement de poivre de citron.
• Rassembler les côtés longs de la feuille ci-dessus le poisson et les replier ensemble d'environ 1 pouce. Continuer à plier tout le chemin vers le bas pour le poisson et d'autres ingrédients. Plier chaque extrémité jusqu'à ce que la feuille est complètement fermé et bien fermé. En théorie, vous devriez être en mesure de jeter le paquet d'avant en arrière dans votre main sans jus fuite; dans la vraie vie, vous ne devriez probablement pas tester cette théorie.
• Placez les paquets de feuilles à l'intérieur du Crock-Pot insert. Vous n'avez pas besoin de les placer dans une couche uniforme. Placer le couvercle sur le Crock-Pot.
• Faire cuire le poisson pendant environ 2 1/2-3 heures réglage de la température élevée de l'Crock-Pot, ou pendant environ 5 heures sur le réglage à basse température. Vérifiez le poisson avec un thermomètre à viande et enlever quand il atteint une température interne de 145 degrés Fahrenheit et que la chair facilement à la fourchette. Les paquets de feuilles de garder les jus contenus dans le poisson pour le tilapia est cuit à la vapeur, en passant par le braconnage ou si il ya une forte teneur en liquide.