Comment faire cuire le boeuf salé Poitrine

September 7

Comment faire cuire le boeuf salé Poitrine

Certaines personnes se sont intimidés par la cuisson corned beef poitrine, et pour être honnête il n'y a rien intimidant sur la cuisson. Dans ce "comment faire" l'article je vais vous montrer la façon la plus simple et la plus rapide de faire cuire la poitrine de maïs qui plaira à tous.

Instructions

Comment faire cuire le boeuf salé Poitrine

•  Accédez à votre épicerie locale et ramasser un beau morceau de poitrine de bœuf salé. Assurez-vous de regarder combien teneur en matières grasses est sur la viande avant d'acheter. Poitrine de cours a toujours une fine ligne de graisse sur un côté, juste être sûr qu'il est pas épais.

•  Maintenant que vous êtes prêt à faire cuire votre poitrine de boeuf salé, ouvrir le paquet, place à l'intérieur casserole profonde et remplir avec de l'eau jusqu'à ce que le boeuf de maïs est entièrement recouvert. Si la poitrine est livré avec un sachet d'assaisonnement, ce qu'il fait d'habitude, versez paquet à l'intérieur de l'eau. Si elle ne vient pas avec le sachet d'assaisonnement, ajouter deux cuillères à soupe de sel, poivre, et Dills graines et une cuillerée de hachés feuilles de laurier.

•  Placez le récipient avec couvercle sur une plaque de cuisson avec la chauffer à feu moyen. Ne pas avoir de la chaleur sur tout à feu moyen ou vous aurez un grand désordre dans le poêle de l'eau bouillante sur.

•  Cuire la poitrine sur le dessus de la cuisinière pendant quatre heures sans être tactile. Gardez un œil sur l'eau, si vous pouvez voir la poitrine ajouter plus d'eau, mais juste assez pour couvrir la poitrine.

•  Maintenant, laisser reposer pendant environ 15 minutes. Une fois reposé, tranche de poitrine allant à l'encontre de la viande. Tranche en fines tranches seulement, vous obtenez beaucoup plus de saveur de cette façon. Utilisez une sauce au raifort de moutarde épicée comme une sauce et vous êtes prêt à profiter de votre boeuf de maïs poitrine.

Conseils et avertissements

  • Couper le chou en petits morceaux et ajouter à l'eau tandis que la poitrine est la cuisson pour faire un boeuf de maïs et la soupe aux choux.
  • Coupez-les en petites bandes, la mise sur pain de seigle, ajouter la choucroute, mille île vinaigrette et suisses et vous avez vous-même un "Ruben"
  • Placez les restes de l'intérieur d'un récipient fermé pour les sandwichs délicieux.
  • Assurez-vous de toujours cuire votre viande le temps nécessaire.
  • Soyez extrêmement prudent lors de la prise de la viande de la marmite, l'eau peut éclabousser et vous brûler ou quelqu'un autour de vous.

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