Le repas de la Saint Patrick traditionnelle de corned-beef et le chou peut être lente cuit à la perfection.

Instructions

•  Placez le corned-beef dans une grande casserole ou un faitout et couvrir d'eau. Si vous souhaitez utiliser l'option de la bière, essayez d'ajouter une bière de partie et deux parties d'eau. Ajouter le contenu du sachet d'épices. Faire cuire sur la cuisinière pendant 45 minutes.

•  Verser le contenu du faitout dans la mijoteuse et attachées haut. Ajouter de l'eau / bière si nécessaire.

•  Couper le chou et l'oignon en gros quartiers. Ajouter à la mijoteuse.

•  Ajouter les pommes de terre et les carottes à la mijoteuse.

•  Cuisson lente sur le réglage élevé pendant quatre heures. Réinitialiser la température à un niveau bas et cuisson lente pendant encore quatre heures.

•  Certains préfèrent faire cuire le corned-beef, puis retirer et faire cuire les légumes dans le bouillon, soit dans la mijoteuse ou sur la cuisinière.

•  Servir avec de la moutarde, de raifort ou la garniture de votre choix.

•  Journée de St Patrick heureux!

Conseils et avertissements

• Mijoteuses peuvent varier. Vérifiez votre viande et les légumes de temps en temps.