peau de poisson a été négligé par beaucoup, mais il est une partie très savoureux du poisson. Tout comme la peau de poulet est une partie savoureux du poulet, de même que la peau du poisson. Connaissant la bonne façon de cuire est essentielle pour déterminer sa saveur.

Instructions

Comment faire cuire la peau de poisson

•  L'utilisation d'un ustensile de métal comme un scaler, fourchette ou une cuillère, enlever les écailles de poissons excès de la peau le mieux possible.

•  Utilisez un couteau d'office ou autre couteau filet pour enlever la peau du corps du poisson.

•  Saison de la peau de poisson avec le sel et le poivre.

•  Chauffer un peu d'huile de cuisson dans une poêle.

•  Faire frire la peau de poisson à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.

•  Retirez la peau de la chaleur et placez-le sur du papier absorbant pour vidanger l'huile.

Conseils et avertissements

• Pat la peau de poisson sec.
• Vous pouvez également choisir de faire griller la peau de poisson si vous ne voulez pas utiliser de l'huile.
• Pat la peau de poisson sec, comme de l'eau mélangée avec de l'huile chaude cause de l'huile à bulle et les éclaboussures.