Côtelettes de porc dans une mijoteuse sont un plat savoureux qui ne nécessite pas une quantité importante de main sur le temps de cuisson. Lors de la cuisson côtelettes de porc, n'oubliez pas que la viande doit avoir une température interne de 160 degrés Fahrenheit avant qu'il ne soit bon à manger. La plupart des côtelettes de porc viennent dans ¾ pouces d'épaisseur des morceaux de gros morceaux 1 ½ pouces. Vous aurez besoin pour cuisiner les coupes plus épaisses à une température supérieure à la moitié du temps de cuisson pour s'assurer qu'ils atteignent une température sécuritaire.

Instructions

•  Assaisonner les côtelettes de porc selon vos préférences. Côtelettes de porc ont un peu de saveur naturelle de sorte que vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup de la manière d'épices. Un peu de sel d'ail et de l'origan paire bien avec côtelettes de porc ou vous pouvez essayer d'utiliser la sauge, une autre bonne herbe pour côtelettes de porc.

•  Placez les côtelettes de porc dans la mijoteuse et ajouter environ 1 tasse d'ingrédient liquide. Vous pouvez simplement utiliser l'eau ou un bouillon de viande pour une solution facile. Le cidre de pomme ajoute une saveur délicieuse côtelettes de porc comme le fait d'une combinaison de tomates étuvées et la sauce tomate.

•  Faire cuire les côtelettes de porc sur le faible pendant huit heures dans la mijoteuse. Si vous utilisez 1 ½ pouces d'épaisseur côtelettes de longe de porc, les faire cuire à haute température pendant quatre heures, puis baisser la température à faible pour les quatre heures restantes.