April 1
Alors bouillante ou à la vapeur crevettes fonctionne bien pour cuisiner les fruits de mer, tout le monde aime à utiliser de l'eau. Griller et faire frire les crevettes permet au cuisinier de faire la crevette sans utiliser d'eau ou de la vapeur. Les deux méthodes de créer leurs propres saveurs. Les crevettes grillées, si vous n'avez pas enrober la viande dans du beurre ou de l'huile, est la recette sain. Crevettes cuit rapidement et facilement, ce qui en fait un meilleur choix pour ceux qui débutent cuisson des fruits de mer.
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Le type de grille utilisée est la hauteur de vos préférences personnelles.
Mettre en place une grille. Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois, enlever les cendres provenant d'utilisations précédentes. Empilez les morceaux de charbon de bois à l'intérieur de la grille dans une forme pyramidale. Éteindre les braises d'une couche de fluide plus léger. Laissez les charbons brûlent jusqu'à ce que les charbons assis sur la couche externe de la pile regardent gris. Pour mettre en place un gril à gaz, allumer la flamme.
• Enlevez les coquilles de crevettes par le pelant. Retirer la queue et le jeter.
• Glissé une brochette mince broche à travers les crevettes. Remplissez la brochette comme vous le souhaitez. Par exemple, alterner entre les cubes de boeuf, les crevettes et les oignons. Manteau de la crevette avec des assaisonnements ou marinades souhaités.
• Déposer les brochettes sur le gril. Si la broche ne contient que des crevettes, réglez-le sur le bord extérieur. Si la brochette contient d'autres types de viande, placez-le près du milieu.
• Tournez la brochette chaque minute jusqu'à ce que les aliments cuisent à la quantité désirée. Les crevettes deviennent peu orange ou rouge quand il a fait la cuisine.
• Remplir une grande casserole un bon tiers de l'huile de cuisson. Baissez le feu à moyen.
• Décortiquer les crevettes et retirer les queues.
• Casser les œufs dans un bol. Ajouter le lait et mélanger pendant 20 secondes avec une fourchette. Verser la farine et l'assaisonnement dans une casserole peu profonde ou un bol. Mélanger la farine et l'assaisonnement ensemble pendant 20 secondes.
• Tremper les crevettes dans la farine pour les enrober. Retirer les crevettes enduit et placez-les dans le mélange de lait et de l'œuf. Retirer les crevettes du mélange et re-passer dans la farine.
• Déposez les crevettes revêtu dans l'huile. Mettez les crevettes avec des pinces une fois que le premier côté soit doré. Les crevettes prennent dans les cinq minutes à fouetter. Retirer les crevettes et les placer sur un lieu couvert d'une serviette en papier.