Depuis pain de citrouille est un pain rapide, vous le faites en versant la pâte dans un moule ou plusieurs moules à cuire. Cela rend votre travail plus facile si vous êtes de cuisson dans des casseroles miniatures. Si vous avez des muffins ou des petits gâteaux jamais fait avant, le processus est similaire. Gardez à l'esprit deux règles que vous travaillez: remplir toutes les casseroles aussi, et ne pas trop remplir l'un d'eux. Le plus même le montant se situe entre les casseroles, les plus de taille similaire miniatures vos pains de citrouille seront.

Instructions

•  Graisser soigneusement vos casseroles miniatures. Essuyez l'intérieur avec de l'huile végétale, shortening ou de beurre; revêtir toute la surface intérieure de chaque moule. Travailler sous une lumière intense si vous pouvez clairement voir que chaque surface est complètement recouvert.

•  Secouez un peu de farine dans chaque moule, puis versez doucement la farine de gauche à droite dans la casserole. La farine sera accrocher à la graisse que vous avez appliqué plus tôt. Couvrir toute la surface intérieure dans la farine, puis le rap vos doigts sur le fond à assommer tout excédent de farine.

•  Verser la pâte à pain à la citrouille lentement dans la première casserole miniature. Remplissez aux 3/4. Il est inutile de mesurer; estimer simplement en utilisant vos yeux.

•  Répétez le processus de frappeur-versant jusqu'à ce que toutes les moules sont remplis. Cuire votre pain à la citrouille à la température du four spécifié par votre recette.

•  Réglez la minuterie pour 15 minutes, puis retirer les pains sur - quel que soit le temps spécifié dans votre recette à moins que la recette est pour pains miniatures de pain à la citrouille. Si vous modifier une recette de pain à la citrouille standard pour cuire pains décoratifs, les petits pains cuisent beaucoup plus rapidement qu'un seul pain pleine grandeur.

•  Insérer une brochette dans le centre de chaque pain pour vérifier la cuisson. Si la brochette en ressorte propre, les pains sont faits. Si une partie de la pâte adhère à la brochette, mettre les pains dans le four pendant cinq minutes de plus et vérifier à nouveau. Entièrement pains cuits vont commencer à se détacher des bords de leurs casseroles.

•  Retirez chaque pain de son moule quand il est complètement cuit. Laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement de fil avant de servir ou de le ranger.