Comment faire cuire la banane Squash dans le Four

December 3

Banana courge est une courge d'hiver, et un grand à cela. Ils cultivent 2 à 3 pieds de long, avec un diamètre d'environ 8 pouces et pesant environ 10 livres, mais ils peuvent atteindre jusqu'à 35 livres. En raison de leur taille encombrante, magasins vendent généralement coupés, épépiné segments qui idéalement vous enregistrer le travail de préparation. Vous aurez besoin de toute trimestre une courge banane et grattez les graines. Bien que la banane courge est plus couramment utilisé dans les soupes et les ragoûts, un segment cuit en fait un côté délicieux et nutritif ou plat principal.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit.

•  Rincer le secteur des bananes de squash sous l'eau froide. Séchez avec une serviette en papier propre. Si vous utilisez un segment prédécoupé, la surface du fruit peut-être devenu un peu pâteux; si oui, gratter légèrement avec une lame de couteau pour enlever la couche supérieure.

•  Note la chair du segment de coupe de la banane squash. Couper 1 fentes / 2 pouces de profondeur dans la surface de la chair, avec environ 1/2 pouce entre les fentes. Ensuite, faire des coupes perpendiculaires de la même profondeur et de distance pour faire un motif en damier dans la surface de la chair.

•  Verser fondu, beurre non salé sur la chair exposée du segment banane de squash. Saison et la saveur de la courge banane selon une recette choisie ou au goûter. Un peu de cannelle, la cassonade et la noix de muscade fonctionne bien pour une préparation sucrée. Un peu de sel et fraîchement moulu aide de poivre noir faire ressortir la saveur. Essayez d'ajouter du thym, de romarin ou de gingembre haché. Le cumin est un bon choix pour un plat plus épicé.

•  Placez le segment banane de squash sur une plaque de cuisson, côté chair vers le haut. Cuire au centre du four à 375 degrés F. Temps de cuisson varie selon la taille, l'épaisseur et l'exactitude et la cohérence de température de votre four. Attendez-vous à prendre un peu plus d'une heure. Il est fait lorsque la chair est tendre et se sépare de la croûte facilement.

•  Retirer la courge banane du four rapidement quand il sera terminé pour éviter de trop cuire. Laisser reposer pendant cinq à 10 minutes avant de couper et servir.

Conseils et avertissements

  • Beurre, le sucre et d'autres ajouts devraient bien dorés, mais ils pourraient commencer à brûler avant une courge banane est entièrement cuit, trop. Peek à la courge périodiquement après environ 45 minutes à surveiller pour la gravure. Tente la courge de cuisson avec du papier si le départ de quelque chose à brûler.
  • Choisissez ensemble une courge banane ou un segment avec un zeste blemish- et gratuit ecchymose dur. Une croûte molle indique que la courge soit pas mûr ou non un morceau de produits de qualité. Éviter une croûte pâle, trop. Si vous êtes à la recherche à un segment, opter pour l'une avec une riche couleur dorée aux fruits.
  • Uncut banane courge a une longue durée de vie. Conservez une entière dans un endroit frais et sombre avec ventilation. Enveloppez segments dans une pellicule plastique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.
  • Substituts banane de squash ainsi pour un certain nombre de courges d'hiver les plus courants, y compris gland, renoncule, butternut et courges Hubbard.

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