Comment faire cuire Hyderabadi poulet biryani

January 20

Il s'agit d'un recepie pour un délicieux poulet biryani Hyderabadi. Contrairement à la façon traditionnelle de cuisson biryani où prépare les couches diffrent dans le Biryani peut être encombrant, ce recette est un moyen sûr de faire cuire le meilleur biryani vous avez jamais goûté!
Il s'agit d'un doit apprendre même pour les nouveaux cuisiniers! Un minimum de travail avec goût maximale!

Instructions

•  Marinade poulet pendant la nuit avec les tous les éléments inclus dans les choses que vous aurez besoin à l'exception du riz Basmati.

Ginger pâte d'ail - Fried OnionsGaram masalaBiryani masalaYogurtChilly PowderCoriander-cumin et coriandre powderGreen Chilly pasteMint powderLittle SaltTurmeric powderLemon jus •  Next Day, Demi cuire le riz avec garam masala (mélange de clous de girofle, le bâton de cannelle, feuilles de laurier, les graines de cumin, poivre noir entier, cardamome) et peu de sel. Faire cuire le riz dans un récipient ouvert de sorte que vous avez un meilleur contrôle sur la manière dont la cuisson. Dès que vous voyez la moitié cuit, verser l'eau de remaing

•  Préchauffer le four à 400 (Cuire Setting). Étaler attendant le chèque mariné dans une grande casserole. répandre le poulet aussi mince que possible sur la surface de la poêle. Étaler le riz cuit moitié au-dessus. Maintenant, prenez une autre poignée d'oignons frits et réparties sur le riz.

•  Prenez une demi-tasse d'eau et faire chauffer au micro-ondes avec une cuillère à café de ghee pur. Verser sur le riz dans la casserole.
Maintenant, couvrir la casserole avec une feuille d'aluminium hermétiquement. Cuire au four pendant 1 heure 5 minutes.
Vous êtes maintenant fin prêt pour un délicieux dîner !!!

Conseils et avertissements

  • Les épices pour marinade doivent être ajoutés selon votre goût. c'est à dire ajouter plus de poudre de piment si vous aimez votre nourriture chaude etc etc Ce processus est intuitif et il a vraiment pas beaucoup qui peut aller mal avec la marinade!
  • Essayez de prendre la poêle après 55 min de vérifier si le poulet est cuit.

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