Comment faire cuire Hobo style

May 1

Comment faire cuire Hobo style

Hobo cuisine de style offre la flexibilité de la cuisson au four, sur le gril ou sur un feu de camp. En faisant cuire votre repas dans des sachets que vous êtes en mesure de contrôler la taille des portions ou ajuster les ingrédients dans une portion individuelle, sans altérer le reste du repas. Feuille Pochettes emprisonner l'humidité dans votre nourriture empêcher la nourriture de sécher; ce qui vous permet de cuisiner avec une très petite quantité de graisse ajoutée créer des repas sains. Aussi, parce que du papier d'aluminium prend la place de pots et des casseroles, le style cuisine hobo rend le nettoyage un jeu d'enfant.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 350 degrés et choisir les ingrédients dont vous aurez inclure dans vos paquets.

Un pack de papier standard comprennent votre choix de viande, de légumes et de pommes de terre.

•  Laver et couper les légumes.

Retirez toutes les tiges et les contusions de vos produits. Couper tous les légumes en petits morceaux. Pommes de terre Couper en tranches épaisses ¼ pouces. Les courges d'été, le brocoli, le chou-fleur, chou, aubergine et champignons font toute ajouts savoureux.

3.


Enlever la peau du poulet pour accueillir cette méthode de cuisson.

Préparez votre viande sélectionnée.

Utilisez un couteau tranchant pour couper l'excédent de gras et enlever la peau du poulet. Les bons choix de viande pourraient inclure poitrine de poulet ou les cuisses, les galettes de viande hachée, côtelettes de porc ou de poisson.

•  Utilisez papier d'aluminium épais.

Ce film est plus grand et plus fort que le rouleau de taille standard qui vous permet de sceller vos paquets beaucoup plus facile et éviter de le déchirer. Couper une feuille de papier pour chaque paquet que vous créez. Chaque feuille de papier d'aluminium devrait être d'environ 18 pouces carrés.

•  Placez deux noisettes de beurre au centre de chaque feuille de papier d'aluminium.

Si vous essayez de réduire la graisse dans votre alimentation, vous pouvez pulvériser la feuille avec un aérosol de cuisson à la place.

•  Disposez six tranches de pommes de terre dans une ligne au centre de chaque feuille.

Autoriser les bords de la pomme de terre se chevauchent pour économiser de l'espace. Pommes de terre rouges sont le meilleur choix pour ce mode de cuisson, car ils restent humides et tendre après cuisson.

•  légumes lacustres sur le dessus de vos pommes de terre.

Ajoutez les herbes et assaisonnements désirés. Certains savoureux mélanges d'herbes incluraient cajun, italienne, curry, assaisonnement à tacos, le sel d'ail, poivre au citron ou Jamaican Jerk. Cette méthode de cuisson permet également d'ajuster le piquant dans chaque portion, selon les goûts.

•  Saison viande et posez-le sur le dessus du reste de votre nourriture.

L'épaisseur de la viande ne doit pas dépasser ¾ de pouce pour assurer une cuisson adéquate.

•  Soulevez les deux extrémités de la feuille de rencontrer dans le centre.

Plier le bord plus de trois fois et appuyez sur pour sceller. Plier chaque extrémité ouverte trois fois pour sceller et vérifier toutes les entrefers. La vapeur doit rester à l'intérieur de votre sac pour une bonne cuisson.

•  Mettre des compresses sur une plaque de cuisson et dans votre four préchauffé.

Laissez-les cuire au repos pendant une heure. Retirer du four et servir directement de paquet à la plaque.

Conseils et avertissements

  • Lors de la cuisson sur le gril ou sur un feu ouvert, vérifier la cuisson régulièrement la cuisson.
  • Faites preuve de prudence lors de l'ouverture des packs cuits pour éviter d'être brûlé par la vapeur s'échapper.

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