April 9
Il n'y a pas un aliment plus de pays un pot de haricots pinto cuits avec jarrets de porc et servi avec une portion de pain de maïs. Les haricots Pinto et jarrets de porc sont un plat relativement peu coûteux et simple à faire. Vous pouvez faire cuire les haricots dans une grande casserole sur la cuisinière ou si pressé, lent cuire dans une mijoteuse. Cependant, ils sont cuits, jarret de porc et les haricots pinto sont un délicieux repas pour ceux sur un budget serré.
• Achetez les haricots pinto et jarrets de porc. Accédez à votre épicerie locale et acheter un petit sac de haricots pinto. Vous pouvez acheter un gros sac et il suffit d'utiliser ce que vous avez besoin tout de suite et mettre le reste dans un sac zip-lock pour une utilisation ultérieure. Lors du choix d'jarrets de porc, essayez de choisir ceux avec la plus grande quantité de viande sur eux.
• Trier les haricots. Avant de verser le sac de haricots dans votre mijoteuse, les trier et assurez-vous que vous retirez tous les morceaux de la saleté. Ensuite, mettre les haricots dans une passoire et rincer à l'eau froide. Cela devient toute la saleté qui peuvent encore être sur les haricots. Vous pouvez faire tremper les haricots dans de l'eau pendant la nuit pour les ramollir si vous voulez.
• Cuire les haricots. Verser les haricots pinto dans votre mijoteuse, puis ajouter les jarrets de porc. Couvrir à la fois avec de l'eau et mettre le couvercle. Tournez la mijoteuse en haut et cuire pendant environ six heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Vous pouvez ajouter du sel et du poivre si vous voulez, mais les jarrets de porc serez assez assaisonnement pour un pot de haricots.
• Préparer l'oignon. Quand les haricots ont cuisiné environ quatre heures, prendre le gros oignon et le zeste et le rincer. Hacher l'oignon en petits morceaux et ajouter les haricots pinto et jarrets de porc. Vous pouvez également obtenir trois ou quatre petits oignons et, au lieu de les couper en morceaux, les faire cuire juste ensemble. Si vous avez l'intention d'avoir du pain de maïs avec votre repas, est maintenant le temps de le faire cuire.
• Servir les haricots pinto et jarrets de porc. Émietter un morceau de pain de maïs sur une plaque et une louche de haricots sur le dessus, avec les jarrets de porc sur le côté. Certaines personnes remplacent une tranche de pain blanc quand le pain de maïs est indisponible.