December 16
Crevettes frits sont non seulement savoureux, ils sont étonnamment facile à faire. Ils peuvent être cuits comme un apéritif rapide, ou servi avec quelques éléments secondaires pour faire un repas complet. Ce guide fournit une recette facile pour la friture votre propre crevettes.
• Si vous utilisez des crevettes congelées, les décongeler au réfrigérateur jusqu'au lendemain ou par une courte de les faire tremper dans l'eau froide.
• Peel et de veine de la crevette. Crevettes fraîches sont généralement déveinées avant l'achat. Toutefois, si les vôtres sont pas, il suffit de couper un sillon peu profond le long du dos de la crevette et retirer la «veine» sombre couverte qui court sur toute la longueur du corps.
• Une fois que vous avez pelées et déveinées les crevettes, ajouter une tasse de lait dans un grand bol et mélanger les crevettes dans le lait pour les humidifier.
• Verser environ une tasse de fruits de mer panure sur une grande plaque. Après les retirer du lait, les rouler dans la panure de fruits de mer pour bien enrober. Alternativement, la panure de fruits de mer peut être placé dans un sac, avec les crevettes ajouté - bougé pour bien enrober.
• Préchauffer un demi à trois quarts de tasse d'huile dans une poêle à frire moyenne. L'huile doit être chaude, mais ne pas fumer.
• Ajouter les crevettes dans l'huile chaude et faire cuire jusqu'à ce que bien fait, environ quatre à cinq minutes.
• Retirer les crevettes frits dans l'huile, et les égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud.