Servir une propagation de certains bonne cuisine maison typique du sud ole eau à la bouche. Ajouter le pain de maïs de l'eau chaude du Sud, et vos invités seront lèchent leurs doigts pour plus. Pain de maïs de l'eau chaude est une recette différente de ce qui est montré sur une boîte de farine de maïs typique. Vous excluez les ingrédients humides communs tels que le lait et les œufs et les remplacer avec de l'eau chaude. Vous faites frire également lieu de cuisson. Pain de maïs de l'eau chaude prend seulement quelques minutes à faire et peut avoir vos invités s'extasier sur ce croustillant plaisir délicieusement génial.

Instructions

•  Versez l'eau dans la petite casserole et porter à ébullition. Comme l'eau se réchauffe préparer la pâte à pain de maïs.

•  Mesurer la quatre, la semoule de maïs, le sucre et la poudre à pâte dans le grand bol. Avec une fourchette, mélanger les ingrédients secs ensemble.

•  Ajouter quelques cuillères à café à la fois de l'eau bouillante dans le mélange sec. Incorporer le mélange périodiquement jusqu'à ce que la pâte soit ferme et non liquide. Continuer à ajouter de l'eau bouillante jusqu'à ce que la pâte ait une consistance comme le gruau.

•  Ajouter une cuillère à café. d'huile à la pâte. Pétrir la pâte pendant quelques secondes jusqu'à ce que toute l'huile est complètement mélangé dans.

•  Mettre de l'huile sur vos mains et ramasser sur un quart tasse de pâte entre vos mains. Roulez et puis écraser à plat. Poser le pain de maïs non cuit chaud de l'eau galette sur une plaque. Continuez ce processus jusqu'à ce que le mélange soit sous forme de galette.

•  Chauffer 1/2 tasse d'huile dans une poêle à feu moyen. Testez chaud l'huile est en laissant tomber quelques gouttes d'eau dans la poêle. L'eau grésille quand l'huile est chaude et prête.

•  Placez les galettes de pain de maïs chaud de l'eau dans la graisse chaude dans la poêle. Faire cuire de chaque côté pendant environ deux minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Placez votre pain de maïs de l'eau chaude du Sud sur des serviettes en papier pour évacuer l'excès d'huile.

•  Servez votre pain de maïs de l'eau chaude du Sud avec doliques à œil noir, chou ou les feuilles de moutarde, le piment, le fromage ou n'importe quelle maison de style plat Southern eau à la bouche de votre goût.

Conseils et avertissements

• La pâte ne doit pas être en forme parfaitement.
• Mettez les oignons et les poivrons hachés dans votre pain de maïs de l'eau chaude du Sud pour ajouter une fusée personnelle.
• Prendre des précautions de sécurité supplémentaires lorsque vous travaillez autour de l'eau chaude et l'huile afin d'éviter tout risque de brûlure.
• Ne laissez jamais l'huile sans surveillance, pour éviter un incendie.