Une plaque est une plaque de cuisson qui peut être utilisé à l'intérieur ou à l'extérieur. grils à gaz peuvent être utilisés pour cuire n'importe quel type de nourriture et sont une alternative saine à la friture, comme moins de pétrole est nécessaire lors de la cuisson avec une plaque de cuisson. Poisson ne fait pas exception, et peut facilement être fait sur une plaque de gaz. Découvrez comment faire cuire le poisson sur une plaque de cuisson à gaz en suivant les étapes ci-dessous.

Instructions

•  Préchauffez le gril à gaz à feu moyen et vaporiser d'aérosol de cuisson, juste assez pour enduire légèrement il.

•  Verser environ ¼ de tasse d'huile d'olive dans un petit plat. Trempez le pinceau dans le plat et badigeonner les deux côtés du poisson avec l'huile d'olive.

•  Disposez le poisson sur le papier ciré et de la saison des deux côtés avec du sel, du poivre ou vos épices préférées.

•  Transférer le poisson sur la plaque chauffante, d'augmenter le feu à moyen-élevé et cuire le poisson pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté. Poissons épais tels que le filet de saumon, il faudra un temps de cuisson plus long jusqu'à 9 minutes de chaque côté.

Conseils et avertissements

• Pour savoir si le poisson est terminée, utilisez la pointe d'un couteau pour regarder à l'intérieur; si le poisson résiste écaillée mais montre des signes qu'il devient ferme, retirer le poisson de sa source de chaleur. Le poisson va continuer à cuire pendant deux minutes après qu'il a été retiré de la chaleur.