May 18
L'épi de maïs apporte le goût de l'été à tous les repas. Cuisson du maïs sur un feu donne un goût différent de la méthode de l'eau bouillante. Vous pouvez faire griller le maïs en épi ou cuire directement sur le feu et obtenir le même goût sucré. Le maïs est un excellent ajout à un repas en camping ou un barbecue d'été. En laissant la balle sur le maïs, vous aurez un maïs tendre parfaitement cuit sur l'épi.
• Faire tremper le maïs à l'intérieur de l'enveloppe dans l'eau pendant 15 minutes. Cela permet de garder le maïs provenant de la combustion.
• Allumez le feu de camp tandis que le maïs est trempé. Vous pouvez utiliser du bois ou du charbon de bois pour le feu.
• Placez le maïs directement sur le feu. Regarder le maïs de près, en tournant de temps. L'extérieur de l'enveloppe devient plus sombre, mais la vapeur va cuire le maïs à l'intérieur.
• Retirez le maïs de l'incendie en utilisant des pinces ou un gant de four et laisser refroidir pendant quelques minutes.
• Retirer la feuille de maïs et de manger le maïs grillé directement sur l'épi.
• Enroulez le maïs, encore dans son enveloppe, dans une feuille d'aluminium et de commencer votre gril. Si vous utilisez un barbecue avec un couvercle, fermez le couvercle de sorte que le grill va chauffer uniformément.
• Placer le maïs sur le gril et fermer le couvercle. Laisser le maïs à cuire sur le gril pendant 45 minutes. Tournez le maïs tous les 10 à 15 minutes.
• Retirez le maïs enveloppé de la grille et déposer sur une plaque. Laisser refroidir pendant 10 minutes.
• Prenez la feuille d'aluminium hors maïs, décoller la balle et servir.